吃错素食不利减肥，你知道吗？

　　有人以为，吃素是有利减肥的妙法，其实，如果吃错素食，一样不利减肥，甚至会更糟。

　　以植物为原料所制的植物奶油，其实并不比动物的油脂更健康，所以，不要一味以为，植物为原料的“素油”就是健康的，一样可以导致肥胖；

　　许多吃素食帮助减肥的女性，会选择生冷食物，其实这是没有必要的，许多植物中的营养物质都需要加热来稳定其结构，以便吸收，所以，为了健康，不要过多选择生冷的素食，熟食也是一样的，否则，如果营养缺失，瘦则瘦已，却是丑死，你愿意吗？

　　不减主食，多吃水果，似乎是素食者常用的手段，但是，水果的能量很多，如果不减主食，则可能造成能量过剩，不利减肥；

　　只注意减肥的“减”，不注意身体对蛋白质的正常营养需求，结果可能是减得不够好，或者容易反弹，因为这样的瘦身，是不健康的！